Dimagrimento: l'importanza dei batteri intestinali

Una domanda particolare legata al "DIMAGRIRE"

I batteri intestinali possono essere collegati all'obesità?

La BBC riporta che "i tipi di batteri che si trovano nelle feci umane possono influenzare i ivelli di grasso pericoloso nel nostro corpo".

L'articolo si basa su uno studio inglese in cui sono stati analizzati campioni di feci di gemelli, e messi in correlazione con diversi livelli di obesità. Lo studio mostrò che le persone che avevano una minor varietà di batteri nelle loro feci erano più probabilmente obesi.

Il collegamento era più forte con il grasso viscerale, quello accumulato intorno agli organi interni nella cavità addominale. Questo tipo di grasso è associato con un maggior rischio di sviluppare malattie metaboliche, come il diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

Lo studio ha dimostrato inoltre che i gemelli omozigoti avevano una flora batterica intestinale più simile rispetto ai gemelli eterozigoti, seggerendo che ci sia alla base qualche meccanismo genetico.  Questo potrebbe spiegare come mai spesso si trovano molti soggetti obesi nella stessa famiglia.

Mentre è chiaro che esiste un collegamento tra batteri fecali e grasso viscerale, non è ancora noto come la varietà dei batteri intestinali influenzi il grasso corporeo, ma sono necessari ulteriori studi.

Dove è stato condotto lo studio?

Sono state coinvolte strutture molto prestigiose come il King's College di Londra, la Cornell University, l'Università del Colorado e il Max Planck Institute in Germania. 

Lo studio è stato pubblicato su Genome Biology, e può essere consultato liberamente online.

Che genere di studio è?

E' uno studio osservazionale condotto su coppie di gemelli sani.

Lo scopo è quello di esplorare l'associazione tra i batteri presenti nelle feci umane e l'obesità.

Questo tipo di studio non può provare causa-effetto, ma è utile per associare i fattori di rischio ai risultati. Quindi anche se questo studio non chiarisce il perchè un certo tipo di batteri è associato all'obesità, fa luce su questa nuova correlazione.

Chi è stato coinvolto nella ricerca?

I ricercatori hanno indagato volontari sani iscritti nel registro "TwinsUK Adult Twin Registry" e i dati sulla percentuale di grasso corporeo sono stati raccolti da un campione di 3666 gemelli.

I ricercatori hanno messo in luce un collegamento tra i batteri presenti nelle feci e 6 diverse misurazioni del grasso corporeo.

Il campione era soprattutto di discendenza europea, e l'età media era 63 anni.

Le feci sono state raccolte da 1313 individui, e sono stati analizzate per la presenza di batteri. Quasi tutti i soggetti analizzati erano di sesso femminile.

L'informazione riguardo i batteri presenti nelle feci è stata confrontata con il grasso corporeo. Le sei misurazioni comprendevano 3 di grasso viscerale, 2 sulla distribuzione lipidica e una dell'indice di massa corporea (BMI).

L'eccesso di grasso viscerale, in particolar modo, è un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e malattie metaboliche come il diabete di tipo 2.

Quali risultati sono stati ottenuti?

Tutte le misurazioni tranne una sono state significativamente associate con la mancanza di diversità dei batteri fecali.

I ricercatori hanno scoperto che maggiore era la diversità dei batteri fecali, minore era il grasso viscerale.

E' stato dimostrato anche il contrario: meno diversità batterica è correlata ad un aumento del grasso viscerale.

Come sono stati interpretati i risultati?

Il Dr Beaumont, primo autore dello studio dice: " Questo articolo ha mostrato un chiaro collegamento tra la diversità batterica nelle feci e i markers dell'obesità e rischio cardiovascolare, in particolare il grasso viscerale. "Comunque, essendo uno studio osservazionale non possiamo dire con precisione quali colonie di batteri intestinali possano influenzare l'accumulo di adipe nel corpo, o se ci sia un differente meccanismo coinvolto nell'acquisto di peso".

"Sono necessari ulteriori studi per capire precisamente come i nostri microbi intestinali possano influenzare la salute umana, e interventi terapeutici come il trapianto fecale possono avere un impatto benefico e sicuro su questo processo. 

Conclusioni

Questo studio ha mostrato una stretta relazione tra la diversità microbica fecale e la quantità di grasso viscerale.

L'uso di misurazioni aggiuntive al BMI è stato uno dei punti di forza di questo studio, dato che il BMI non specifica se l'eventuale peso in eccesso è dato da massa muscolare o da tessuto adiposo.

La scoperta suggerisce che i livelli di grasso corporeo possono essere trasmessi da una generazione all'altra.

Ci sono comunque una serie di aspetti da considerare:

• Non sappiamo come i nostri batteri intestinali influenzino i livelli di grasso corporeo

• Non è stata presa in considerazione la dieta del soggetto
• I partecipanti erano soprattutto di sesso femminile e inglesi, quindi la scoperta non può essere applicata ad entrambi i generi e a tutte le etnie
• E' importante seguire una dieta bilanciata e mantenere uno stile di vita attivo per mantenere un sano peso corporeo
• E' inoltre fondamentale prendersi cura della salute del proprio intestino, assumendo regolarmente cibi ricchi di fibre solubili ed insolubili o integrare la propria alimentazione con integratori specificamente formulati.